Toletum es como la llamaban los romanos, Capital imperial de España.
Probablemente la catedral más impresionante del mundo, sinagogas peculiares y su barrio judío tan romántico.
Toledo, ciudad de las tres culturas, ciudad donde cristianos, judíos y musulmanes vivieron en paz durante siglos, mezcla de culturas.
Seguimos los pasos de Don Quijote de la Mancha a través de este tour privado por la región de La Mancha.
El paisaje manchego, construído por el hombre, viñedos y Olivares centenarios, extensas llanuras semidesérticas vigiladas por los molinos de viento.
El tiempo parece haberse detenido aquí, a pesar de estar a poco más de 1 hora de la ajetreada y vibrante Madrid.
Vuestro experto guía será Raúl, un madrileño de pura cepa, criado entre cocinas y la barra del bar de sus padres, habiendo trabajado en restauración fuera de sus fronteras, su pasión por el vino y la gastronomía hará incomparable vuestra experiencia.
Visitaréis 1 bodega tradicional donde se elaboran vinos de alta calidad, tanto de forma artesana como de forma más moderna.
Almuerzo tradicional manchego, el internacionalmente famoso queso Manchego no puede faltar en este viaje.
El paisaje manchego esta dominado por esos cerros custodiados por Molinos centenarios que fueron cruciales para la agricultura y la supervivencia de la región. Algunos de estos molinos podrían ser operativos y se pueden visitar, tendremos la oportunidad de visitor alguno por dentro.
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